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蒸蛤1。准备成分（2-3份）500克蛤：选择时，选择带有紧密壳的新鲜蛤lam，可以在接触后关闭，避免选择带有张开嘴的死蛤，并抚摸着毫无用处的触摸；提前2小时将它们浸泡在轻质的盐水中（1升水和10克盐），滴几滴芝麻油，让蛤s吐泥和沙子，在中间换两次水，最后用刷子清洗壳。 20克姜：剥皮并切成3毫米厚的姜片，切碎一些切碎的姜，放在一边。 1绿色洋葱：清洗并切成5厘米长的葱段，将白色的葱和绿色葱分开。 2汤匙淡酱酱：选择浓郁且鲜味的浅酱油酱油，加入1茶匙糖以增强（可选）。 2葱：洗净并切成葱，作为最后的装饰。 2。烹饪步骤：将水煮沸到蒸笼，准备一个深盘子，并均匀散布一层下面的生姜和绿色洋葱切片，可有效去除粘合剂的气味并增加香气。 2。将蛤lam放在沙滩上均匀地吐在姜和葱中，并放置面部的开口，以防止盗窃过程中汤的流失。 3。在水上水上水域后，将其放在蛤late板上，紧紧盖住盖子，然后在高火上蒸12-15分钟（根据蛤lam的尺寸调整，确保所有开口都打开，丢弃未打开的人）。 4。取出蒸蛤，我用准备好的淡酱油（如果添加糖，需要提前溶解），撒上切碎的洋葱和一点切碎的姜。 5。在锅中煮沸1汤匙食用油。油烟后关闭热量。当炎热时，将热油均匀地倒在切碎的绿色洋葱上，以刺激香气并准备进食。 3。健康疗效蛤：富含质量蛋白质，钙，铁，锌和各种分钟ERALS，脂肪含量低，有助于增加营养并提高免疫力。生姜：含有姜和糖精，可以促进消化汁的分泌，有助于加热胃并消除粘性 - 鱼类，并缓解腹部缺乏和缺乏。葱 /葱：富含维生素C和饮食纤维，低卡路里和低蛋白质含量，可以促进肠道蠕动并改善代谢。回到Sohu Upang看到更多
