
最近,有一个消息对编辑感到震惊,并在2024年12月出汗的冷汗↓↓,一位老人(67岁)出现了诸如从冰箱中取出的一块不间断的瑞士卷后发烧,腹痛和干燥彩排等症状,但疾病的原因始终是未知的。在寻找医疗后,老人终于在几天后被诊断出患有李斯特菌感染。但是在这个时候,老人失去了意识,无法独立呼吸,从而使他进入了一个彻底的护理单位。不幸的是,在今年3月下旬,不幸的是,老人死了……“李斯特菌”,一种并不可怕的细菌,很容易杀死人生中的人!它的来源是什么?现在,让我们看一下破坏冰箱的“致命细菌”。承担的概况:首席护理官卢(Lu Yu)是呼吸医学,北京老年医院和ICU专家护士的2号病房的首席护士。呼吸和重症监护专家。扩展全文
这个杀手有点“冷”!
单核李斯特菌是一种革兰氏阳性的芽孢杆菌,在地面,污水,饲料,动物,各种原始食物和现成的食物上广泛存在。它可以在0-45℃的宽温度范围内生存,即使在-20℃的冰冻条件下也可以生存数月。
电子显微镜下的李斯特菌,起源:CDC
这意味着:我们认为这是最安全的冷藏和冷冻的冰箱,长期以来可以被“冰箱特种部队”李斯特菌捕获! 4℃的冰箱和冰箱室是一个舒适的送货室。即使是冰冻的冰片,在冰箱中充满了冰片,也可以是幸福的小镇!
02
该杀手专门选择“软柿子”!
李斯特菌领导了弱者和害怕坚强的人!
它并不为健康的成年人感到骄傲,并且很可能只会引起几种温和的流感。
但是对于孕妇,新生儿,成年人和免疫系统受损的人,Listeri一个是极端的!疯狂会导致严重的后果:脑膜炎,败血症甚至生命 - 威胁...
因此,了解和预防李斯特菌感染对于保护家庭健康很重要!
03
挽救生命的以下方法
不要让李斯特知道“ jun”〜
①定期清洁并维护冰箱:
➡常规清洁:用融化的白醋将隔室擦拭冰箱(乙酸会破坏细菌细胞壁)。家里冰箱中的食物不应存储太久。定期检查食品货架期,以防止到期或破坏。
➡存储分区:在上层煮熟的食物,在下层中的活肉和抽屉蔬菜。
➡温度管理:冰箱室的温度小于4℃,冰柜室低于-18℃。
②食品管理:
➡请注意架子的货架期:购买餐点时,请注意检查保质期和D吃掉劳动力,以避免购买过期或损坏的食物。
➡分开生和煮熟的食物:加工食物时,将原始食物和煮熟的食物分开。尽管最好使用两组Killersor并切割木板,并在完成(至少五分钟)后用沸水浸泡和消毒,以防止交叉污染。
➡时间冷却:剩余的食物应密封并冷却,最好将它们完成24小时。
➡小心热量:确保食物被彻底加热在70°C以上,并且在食用之前需要超过2分钟的时间才能杀死可能的李斯特菌。此外,不要反复溶解食物!
➡避免吃高风险的食物:免疫力较弱的人应该试图避免食用高风险食物,例如生乳,软奶酪和生肉。
③人卫生习惯:
➡经常洗手:在食物加工前后,请务必彻底清洁您的手。
➡戴手套:与生肉交谈时D其他易于污染的食物,可以使用的手套可以佩戴以增加保护。
按时医疗治疗:
如果您经历了未知原因(尤其是头部和肌肉疼痛)的发烧,腹泻,呕吐等症状,则应立即寻求医疗救助,并告知医生您可能接触的食物类型,以便医生可以进行目标诊断和治疗。
保护整个家庭的健康
从您打开冰箱的那一刻开始
通过本指南,从小组中删除李斯特的“ jun”
@your厨师
今晚开始表演!
图片来自互联网。如果有任何违规行为,请与我们联系删除它们的租金。
编辑|宣传中心
令人敬畏的收藏
了解更多,然后返回Sohu以查看更多